经过40余天的紧张施工，中心校区湖畔二楼智慧餐厅建设工程已经结束，在历经多次设备测试、人员培训后，已具备开餐营业条件，8月26日中午，面向师生开始试营业。

智慧餐厅利用物联网、大数据以及移动互联网终端设备等智能信息平台，构建校园智慧餐饮，对菜品销售、食品安全、原料物流分析、营养分析等实施有效管理。学生就餐时，可以实现自主选餐、自由定量、称重计费、无感支付。智慧餐厅改变了高校食堂传统的餐饮服务方式，有效降低餐饮浪费，提升就餐效率，改进就餐感受。通过实时的就餐数据采集，实现食堂管理工作信息化、数字化。

作为我校首个智慧餐厅，学校给予了高度重视和大力支持，主要领导和分管领导多次到智慧餐厅建设现场检查指导工作。试营业当天，边铁副校长在后勤服务集团李晓光总经理、罗会华副总经理、饮食服务中心高普有经理等同志的陪同下，来到智慧餐厅，检查智慧餐厅设备运行情况，体验智慧餐厅就餐流程，了解师生就餐感受，就伙食品种、菜品质量和价格、就餐模式等方面听取就餐师生的意见建议。

边铁副校长指出，湖畔智慧餐厅建成启用开启了我校食堂信息化、智能化、智慧化进程，是我校饮食服务保障现代化的里程碑，后勤服务集团要以湖畔智慧餐厅启用为契机，扎实有效地推进餐饮服务保障系统化深层次改革。他说，湖畔智慧餐厅硬件建设已经完成，饮食服务中心要调整人员配置、加强员工培训、转变经营管理服务理念、改进餐厅运营管理服务方式、提升管理服务效率和水平，以现代化的经营管理与现代化的设施设备相适应相协调，使之相互促进相得益彰。他强调，要通过试营业对就餐流程、取餐区域划分、饭菜品种品质价格、服务方式方法等方面及时进行调整优化，尽快形成完善的智慧餐厅运行模式。他强调，要坚持以师生为中心的理念，真诚地听取师生意见建议，不断地改进餐饮服务工作，提升餐饮服务品质，切实满足师生日益增长的美好生活需要。他强调，要把湖畔智慧餐厅作为餐饮现代化的试点项目、示范工程，饮食服务中心要注重对智慧餐厅运行状况进行监控评估，运用大数据进行统计核算分析，总结优长，发现不足，探索改进措施，为在全校推进智慧餐厅建设提供决策依据和工作经验。