红日从东方冉冉升起,地质宫迎来了清晨的第一缕阳光。早晨5点半,朝阳校区饮食服务中心一位女员工就来到了食堂,迅速换好工作服,去库房打扫卫生、给员工出库食材、整理台账,并负责一日三餐的准备工作。期间若有原材料入库,她也要一一查验,确认质量、数量等各方面无误后再验收。晚上对门窗、煤气进行仔细检查后方才离开。她就是韩宁。对常人来说辛苦繁琐的工作,韩宁却能做到游刃有余。因为是在军队的锻炼成就了她。
2005年,17岁的韩宁入伍,骄傲地成为了一名中国人民解放军战士,在哈尔滨某空军医院担任卫生员。部队的训练十分严格。她咬牙坚持了每天早上5公里的晨跑,从中获得了勇于克服困难的精神。下班后她苦练包扎、输液等专业技能直到晚上9点多,并多次在专业技能比赛中获得第一。她还因工作敬业而获得两次嘉奖、三次优秀士兵的荣誉。2010年冬天,韩宁退伍与战友送火车站告别时的郑重军礼,让她坚信此生无悔成为一名军人!
2012年初,韩宁来到我校,被分配到后勤集团饮食服务中心朝阳餐厅工作。开始她只是一名普通工人,负责择菜、洗菜等,但她毫不懈怠,依然按军人的作风要求自己,兢兢业业完成每一项琐碎的任务。2015年她晋升为保管员,“比起在部队,我觉得保管员的工作更辛苦,要求你更加耐心、认真。就拿出库入库来说吧,你得仔细核对原材料的品名、质检结果,还要注意食品的保质期。安全是第一位的。我们要向学生提供温馨的服务,安全才是保障。”她和员工一日三餐都严格做好食品留样工作。韩宁还经常协助餐厅副经理进行员工宿舍的安全检查,对他们进行消防教育培训。
一次韩宁接到通知:餐厅次日早上8点将停电。第二天,她早上两点多就起床为员工开门、出库食材,要赶在停电之前做好所有工作。时间紧,任务多,她忙得团团转。部队的严格训练让她学会了高效完成任务。“同事们看到我工作量这么大,也会主动来帮我。大家这么团结友爱,我真的特别感动。”
韩宁经常到学校其它餐厅进行学习交流。通过看书、上课等方式学习烹饪技术。“虽然我不是厨师,但只有了解一定的烹饪技术,才能更好地管理这方面的工作,更好地服务学生。”她积极配合饮食服务中心的工作,在餐厅实施了卓有成效的创新举措:通过建立微信群与学生互动,根据学生的反馈调整菜肴,努力提供更加可口、符合学生需要的饭菜;在食堂提供充电口、眼镜布等便利设施,为学生解决了不少麻烦;对员工进行问候语等方面的培训,力求将食堂“温馨服务年”的建设目标推向一个新高度……韩宁的工作获得了上级领导的肯定和同事的一致认可,被授予2017年优秀员工的荣誉称号。
一天中午,韩宁看到有位打餐的同学面色不好,赶忙询问他是否生病了。当得知这位同学因感冒发烧身体不适后,立刻让食堂煮了一碗热汤面给他。这位同学感动地说:“食堂真好,有一种家的感觉。”韩宁觉得这正是自己的职责所在,将爱传递给每一位同学。还有一天下大雨,韩宁看到有位老人坐在轮椅上,淋着大雨在食堂旁边的路上徘徊。她立刻拿着伞前去一探究竟。通过与老人的对话发现他疑似患有老年病,精神不好。在尝试寻找老人的家人无果后,向公安部门求助。等她回到食堂时衣服已经全湿透了。
每天行走在地质宫旁,韩宁总会想起黄大年教授。韩宁说:“黄大年教授是个特别珍惜时间的人,为了工作没时间吃饭,连煮玉米都觉得浪费时间,就吃烤玉米。我们组织了很多次学习黄大年精神,每次我都很感动。我要向他学习,一如既往地对工作认真负责。”
在韩宁看来,自己从事的工作在别人眼里可能再平凡不过,但她坚信,做好后勤工作能助力我校“双一流”建设。韩宁说,只有每个人坚守够在自己平凡的岗位,才能成就一个伟大的事业。(作者:学生记者 曾仪婷)